Polpette di carne

manzo_

Manzo al sugo

Macinato di manzo, pane, uova, pecorino, Parmigiano Reggiano, prezzemolo, sale.

pane

Pollo

Macinato di pollo, uova, pane, pecorino, patate, mandorle, prezzemolo. 

parmigiano

Bollito con bagnetto

Carne di manzo, maiale, carne bianca, patate, verdura di stagione, uova, ...

prezzemolo

Maiale

Macinato di maiale, pane, uova, acqua, pecorino, Parmigiano Reggiano, semi di

uovo

Agnello e carciofi

Macinato di agnello, carciofi, pane, uova, acqua, latte, pecorino, prezzemolo,