Polpette

latte

Noce e pera

Cioccolato, nocciole, farina, lievito, zucchero, pere. 

polpo

Baccalà mantecato

Baccalà, patate, uova, prezzemolo, latte, pane, sale, pepe. 

manzo_

Manzo al sugo

Macinato di manzo, pane, uova, pecorino, Parmigiano Reggiano, prezzemolo, sale.

pane

Pollo

Macinato di pollo, uova, pane, pecorino, patate, mandorle, prezzemolo. 

parmigiano

Bollito con bagnetto

Carne di manzo, maiale, carne bianca, patate, verdura di stagione, uova, ...

prezzemolo

Maiale

Macinato di maiale, pane, uova, acqua, pecorino, Parmigiano Reggiano, semi di

uovo

Agnello e carciofi

Macinato di agnello, carciofi, pane, uova, acqua, latte, pecorino, prezzemolo,

pane

Gambero rosso

Gambero rosso, cozze, pane, uova, prezzemolo, pomodoro, olio EVO, cipolla,

patate

Alici alla siciliana

Alici, pane, pomodori secchi, pecorino, uova, prezzemol, aceto.